Carta dei vini

In alternativa al vino incluso nei nostri menù (abbinato ai piatti dal nostro sommelier per garantire equilibrionella semplicità), potrete arricchire la vostra degustazione scegliendo tra i vini disponibili sulla nostra carta.

La nostra cantina è quantitativamente limitata, ma spazia dai vini più semplici ad etichette raffinate quali Brunello di Montalcino, Amarone (Villa Arvedi), Supertuscans (Sassicaia).

La disponibilità e la proposta può variare in funzione dell'impostazione del menù e degli accostamenti già sperimentati. Il costo delle bottiglie integrative verrà indicato al momento della richiesta.

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Cantina: PROFESSOR CESCON

Annata: 2008
Denominazione: RABOSO
Vitigno: RABOSO
Origine: VENETO

PREZZO: 15€

 

Cantina: MASI COSTASERA

Annata: 2007
Denominazione: AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO
Vitigno:
CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA
Origine: VENETO

PREZZO: 60€

 

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Cantina: SAN BIAGIO

Annata: 2011
Denominazione: BARBERA D'ALBA SUPERIORE
Vitigno: BARBERA
Origine: PIEMONTE

PREZZO: 25€

 

 

Cantina: FRANCO CONTERNO PIETRIN

Annata: 2010
Denominazione: BAROLO
Vitigno: NEBIOLO
Origine: PIEMONTE

PREZZO: 30€

 

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Cantina: VILLABELLA

Annata: 2013
Denominazione: VALPOLICELLA RIPASSO
Vitigno:
CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA, ROSSIGNOLA, NEGRARA VERONESE
Origine: VENETO

PREZZO: 25€

 

 

Cantina: PEINETTI

Annata: 2012
Denominazione: ORMEASCO DI PORNASSIO
Vitigno: ORMEASCO, CLONE DI DOLCETTO
Origine: LIGURIA

PREZZO: 25€

 

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